terça-feira, 4 de setembro de 2012

Bom Dia !!!


Novos aliados no emagrecimento: Chia ,você conhece?

A Dra. Liliane Oppermann, médica nutróloga e da prática ortomolecular, explica que além de auxiliar no emagrecimento, a chia é um alimento fantástico, pois contribui com a imunidade e a resistência. É riquíssimo em ômega 3 e pode ser usado pelo menos uma colher de chá duas vezes ao dia em sucos, saladas, em bolos.
Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física. Entre os principais componentes está o ômega 3 – em teor mais elevado que o encontrado na linhaça. Também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína. Promovendo saciedade, combate inflamação, desintoxica, reduz o colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce, melhora a imunidade do organismo.
Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso, então cuidado. O valor aproximado de 240 gramas é de R$ 36,00.

segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Boa semana a todos !!!


Disposição e Saúde

 
 
Para quem precisa de mais energia no dia a dia, até para se exercitar e não sabe como inserir mais vitaminas na alimentação, o suco que a Doutora Liliane recomenda traz benefícios para todo o organismo e até emagrecimento.
Um dos principais ingredientes do suco, a beterraba é rica em vitaminas e sais minerais, especialmente ferro, sendo recomendada para tratar anemia e inflamações. Melhora a resistência do organismo, porque age com restauradora do sangue, aumentando os glóbulos brancos e fortalecendo a medula óssea. Assim, dá disposição e aquela energia para a prática de atividades físicas, por exemplo.
A cenoura é fonte de betacaroteno e antioxidante, fibras, vitaminas e minerais. Aumenta a imunidade, combate as infecções, diminui o colesterol no sangue e promove o equilíbrio do organismo.
A maçã oferece alto teor de vitaminas do complexo B, C e E, além do mineral potássio. As fibras, especialmente a pectina, fazem diferença, reduzindo o mau colesterol e dificultando a absorção de gordura. O ácido málico ajuda na produção de energia.
Por fim, o gengibre é um ótimo alimento termogênico, ou seja, acelera o metabolismo e auxilia na queima de calorias. Proporciona disposição no dia-a-dia, sendo indicado também como anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida. E tem mais, os extratos da planta estimulam os centros vasomotor e respiratório.
Suco de gengibre e beterraba
Ingredientes
1 beterraba pequena
1 cenoura
2 maçãs com casca, sem sementes
1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de fazer
Corte em pedaços a beterraba, a cenoura e as maçãs.
Bata no liquidificador junto com o gengibre ralado.
Calorias por porção
100
A combinação desse alimentos, em forma de suco, potencializa os benefícios de cada um deles. Consuma pela manhã ou no período da tarde.